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玩在东莞

东莞市位于广东省中南部、珠江三角洲东北部,是广东历史文化名城。距今1700多年前的三国时期建郡,是岭南文明的重要发源地、中国近代史的开篇地和改革开放的先行地。 东莞是英雄的土地,鸦片战争揭开中国近代史第一页,有中外闻名的林则徐销烟池、沙角炮台、威远炮台等抗英古战场遗址;抗日战争时期这里是东江人民的根据地,大岭山抗日史实陈列馆和榴花抗日纪念亭,吸引不少游客瞻仰。人文景观丰富,有金鳌洲塔和榴花塔、广东四大名园之一的可园、黄旗古庙等。自然风景优美,有仙鹅湖、石排燕岭、绿色世界、清溪山水天地以及珠江口滨海秀色、稻海蕉林,荔红荷香,旗峰胜迹等。

松山湖

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松山湖位于东莞市几何中心, “ 科技共山水一色 ”的松山湖科技产业园区。 松山湖自然环境优美,其清晨雨霁虹出时分的景色迷人,以“烟雨”闻名。沿湖岸及沿岸岛屿种植了桃花、梅花等15万株格式各样花卉,四季皆有美景。更为特别的是松湖烟雨萤火虫花园,可零距离接触到萤火虫,感受浪漫与梦幻交织。 区内有一柱如巨笔。相传明朝著名风水家赖布衣沿龙脉追寻到此,见一山如金钗,似七仙女遗物。赖布衣不敢泄露天机,便将手中毛笔连铜套插在地上,意指状元宝地,当地人便称此柱为"状元笔"。 风景区内有松山湖花海、状元笔公园、月荷湖公园、中心公园等特色景点。园内通济桥,是一座宋代石桥。古时东莞人闹元宵有过桥习俗,“行通济,无闭翳”的谚语在东莞人尽皆知,意思是走走“通济”,就没有烦恼、忧愁。松山湖花海设有多处重要景区,均有游艇码头,游艇、小船穿梭其中,带领游人尽情领略松山湖醉人的湖光山色和独特的生态风情。状元笔公园是一个历史文化公园,以岭南古建为主,以“状元笔”这一激励莘莘学子的求学故事为依托,以祁顺的艰苦求学路为线索,依地势造景,开辟成旅游景点。园中月桂亭,相传状元公赴京赶考途中在此歇息;沿山路往前行,到达整个村落的最高峰——魁星阁,意为中状元,功成名就。


隐贤山庄

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隐贤山庄位于东莞市常平镇丽城,1998年全面对外开放,因明末贤臣李觉斯于此隐居而得名,原国家主席杨尚昆先生为隐贤山庄亲笔题名。 景点佛教文化浓厚,集中反映了我国儒、佛、道各家传统文化的内涵。景点由南中国最大的汉白玉观音像、暮鼓晨钟的隐贤寺、空灵梦幻的佛香塔、厚重淳朴的晚翠居、太清宫,以及迷人的自然生态园、热带雨林、隐贤湖畔、湖滨烧烤场和野战基地等组成。 景区以隐贤湖为中心。在碧波之畔、青山之巅,坐落着国内最大的、以二千吨天然汉白玉雕刻而成高达28.9米的普慈观音圣像。 沿湖而造的湖滨烧烤场、网球场及湖滨别墅、飘雪乐园、儿童乐园等现代化游乐设施及隐贤湖水上乐园令您领略湖光山色之中现代游乐生活的浪漫情调。 山庄内的“宋街”成功地再造了宋代街市:茶铺、染坊、当铺、生果、米店、杂货一应俱全。 每年一度的荔枝节吸引了国内外上百万的游客,隐贤山庄将是口尝荔枝,休闲度假的理想选择地。



威远炮台

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威远炮台位于中国珠江出口的穿鼻洋北武山脚下,南山炮台前滩岩石正中。和镇远、靖远两炮台形成一“品”字,并与横档、永安、巩固等炮台构成鸦片战争时期虎门海防的第二重门户。炮台位于虎门镇的威远岛,是鸦片战争古战场遗址之一、虎门海口防务的主要阵地,也是我国保留得最完整、最有规模的古炮台之一。炮台雄伟壮观,平面呈月牙形,全长360米,高6.2米,宽7.6米,底层均用花岗岩垒砌,顶层用三合土夯筑,非常坚固。全台有券顶暗炮位40个,沿台面上还有4个露天炮位。著名导演谢晋拍摄的电影《鸦片战争》曾将威远炮台作为实景拍摄地之一。



吃在东莞

东莞菜属岭南菜系,具有浓郁的地方特色,分山乡风味菜系、水乡风味菜系等,各有代表菜式。东莞临江面海,水产丰富,海鲜也是特色之一,除了出名的膏蟹、重壳蟹、濑尿虾、石斑鱼等等,还以出产基围虾著名。吃海鲜最著名的地方是虎门的新湾镇。东莞最著名的风味小吃首推“三禾宴”和厚街烧鹅濑。“三禾”指的是禾虫、禾花雀(现已禁捕食)、禾花鲤,营养丰富,口味极佳。


塘厦碌鹅

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塘厦碌鹅是不折不扣的东莞山乡菜。实际“碌”是煮的意思。塘厦碌鹅是具有客家风味的东莞菜。肉嫩而骨髓带血,非常新鲜美味。塘厦碌鹅的做法比较特别,不同于传统粤菜的做法,所以味道跟普通烧鹅完全不同,口味偏重,有点像北方的做法,但骨髓带血又是粤菜的特点,吃起来非常爽。


冼沙鱼丸

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冼沙鱼丸是地道的东莞水乡菜。鱼丸是东莞的传统美食,尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名,也就是洗沙鱼丸。洗沙鱼丸所取的鱼必须是新鲜的鲮鱼,而且鱼塘中不能养鸭鹅,以保持的鱼肉味道的纯净。而且洗沙鱼丸在东莞的各种美食中,可谓最费时费力的菜之一。


中堂鱼包

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鱼包,顾名思义,由鱼肉做成的表皮包住馅料而成。槎滘鱼包为水乡中堂著名的传统美食,距今有七八十年的历史。最早由增城新塘沙村一食家创制。中堂鱼包造型奇美、皮薄馅靓、爽滑鲜嫩、口感极佳的槎滘鱼包。




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