食品包装展:食品包装行业前景及发展趋势分析2024
一、食品包装行业概述
食品包装展了解到,食品包装可以保护食品,防止食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中受到生物的、化学的、物理的外来因素的损害,它也有保持食品本身稳定质量的功能,它方便食品的食用,又表现食品外观,吸引消费的形象,具有物质成本以外的价值。因此,食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。
食品包装归属于包装产业,且是包装工业中较大的细分市场,占整个包装业市场份额的60%左右。近年来随着我国制造业规模的不断扩大和创新体系的日益完善,包装工业在适应民生需求、建设制造强国、推进经济发展等方面,发挥越来越重要的作用和影响。
食品包装可按包装材料分为金属、玻璃、纸质、塑料、复合材料等。按包装型式分为罐、瓶、包、袋、卷、盒、箱等;按包装方式分为罐藏、瓶装、包封、袋装、裹包以及灌注、整集、封口、贴标、喷码等;
按产品层次分为内包装、二级包装、三级包装、外包装等;
按技法分为:防潮包装、防水包装、防霉包装、保鲜包装、速冻包装、透气包装、微波杀菌包装、无菌包装、充气包装、真空包装、脱氧包装、泡罩包装、贴体包装、拉伸包装、蒸煮袋包装等。
上述各种包装皆是由不同复合材料制成的,其包装特性是对应不同食品的要求,能有效地保护食品品质。
食品包装行业产业链上游为包装材料,包括包装用纸、通用塑料、玻璃、铝材和包装机械等;中游为食品包装制造行业,包括纸质包装、塑料包装、金属包装、玻璃包装;下游为食品包装产品应用市场,主要包括休闲食品、方便食品、婴幼儿食品、餐饮外卖等。
二、食品包装行业前景
食品包装展了解到,随着国民可支配收入水平不断增加,休闲食品、餐饮外卖、速冻食品正成为国民食品消费的主要领域,近年来其市场规模不断扩大,进而带动食品包装市场需求不断增加,行业发展前景广阔。
随着技术的日新月异,食品包装除了能保护食品在运输的途中不被损坏、延长食品的赏味期限之外,还被赋予了独特的价值主张和特定的营销功能。食品的包装能够直接将有效的营销内容与品牌联系在一起,对顾客的购买行为具有极大影响。
2017年以来,希悦尔(SEE)先后收购定制化防护包装企业法科达拉、斥资5.1亿美元收购自动化装袋系统制造商Automated Packaging Systems(APS)。
2023年,希悦尔(SEE)在中国市场动作频频。
2023年2月,希悦尔(SEE)再度出手,斥资11.5亿美元收购美国软包装行业龙头企业Liquibox,后者主要为流体和液体产品提供可持续性包装和分装解决方案。
食品包装方面,希悦尔(SEE)研发出既达到了传统拉伸膜产品的性能要求,又实现了可回收的系列拉伸膜,可广泛应用于肉制品、鲜肉和冷冻肉、海产品以及餐饮与预制菜、医疗包装等行业。2023年9月,该产品荣获中国包装创新及可持续发展论坛(CPiS2023)颁发的“可持续生态圈创新探索奖”。
三、食品包装行业发展趋势
食品包装展了解到,目前,越来越的食品企业开始着手包装的绿色、可循环,有乳制品企业推出无印刷的牛奶包装产品,有企业用甘蔗废料制成的包装盒装月饼……越来越多的企业采用可堆肥、可自然降解的食品包装材料。可见,在食品包装行业,绿色包装是绕不开的话题和趋势。
值得注意的是,随着越来越多行业强调产品包装的环保性与可循环使用,未来收购兼并很可能成为产品包装行业的一大发展趋势,无形间给创业资本与产业资本创造新的资本运作空间。
据媒体报道,创投机构之所以骤然青睐产品环保包装赛道,另一个驱动因素是当前越来越多国内企业对包装材料环保性与可循环使用的需求日益强烈。但是,传统的包装材料生产企业未必能达到相关要求。
欧美包装材料生产企业早已感受到环保技术对传统产品包装行业的巨大变革冲击,纷纷通过收购兼并,构筑自身在可持续创新包装解决方案的全新竞争力。
以上是食品包装展小编带来的食品包装行业相关资讯,如果您感兴趣可以来到展会现场了解更多行业资讯。
来源:中研网